All-Clad名厨推荐丨浸润于业界多年的“鉴赏家”——Thomas Kelle
首席形象大使——Thomas Keller
“世上没有所谓的完美珍馐,只有对它永无止境的追求。当你真正意识到这一点以后,你才能领悟到追求完美厨艺的真实目的,那就是取悦你爱的人们,让他们感到幸福,这就是烹饪的全部意义所在。”——Thomas Keller
美国殿堂级的烹饪大师
Thomas Keller是美国殿堂级的烹饪大师,曾在2001年被《时代周刊》评选为全美最佳厨师,于2010年入选美国烹饪协会委员。
The French Laundry
他的两家餐厅,The French Laundry和Per se,分别从2005年、2006年一直保持着米其林三星荣誉。一个厨师拥有两家米其林三星餐厅,这种荣耀只有两个人拥有,其中之一就是Thomas Keller。
一个厨师拥有两家米其林三星餐厅的Thomas Keller
Keller将 All-Clad厨具作为日常工作的必备选择,用All-Clad的产品开发新菜式,并且与All-Clad合作设计新产品,从而激发出使用者无限的烹饪 潜质,呈现舌尖上的至臻美味。由此,All-Clad与顶尖烹饪大师一道,致力于产品设计与创新,探寻烹饪艺术的无限可能。
All-Clad厨具
浸润于业界多年的权威名厨,以鉴赏家犀利的眼光,给予All-Clad最中肯专业的评价,这也是All-Clad半个世纪以来坚守如一的完美阐释。
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