“智能感知”防火灾 智能厨房时代到来

摘要：水火无情，天然气无色无味，燃气泄露容易引发火灾，造成难以估量的损失。一整套保障燃气安全的 解决方案，能将燃气泄露导致的灾害降低到最低。

水火无情，天然气无色无味，燃气泄露容易引发火灾，造成难以估量的损失。一整套保障燃气安全的 解决方案，能将燃气泄露导致的灾害降低到最低。通过手机，电脑等智能终端，自动检测燃气浓度，发出报警，并且关闭燃气阀。这背后正是智能厨房生活平台依托 互联网接口实现互通互联带来的颠覆。

燃气泄漏，时刻警惕

近年来，全国燃气行业发展迅猛，由燃气泄漏所引发的爆炸、中毒和火灾事故也时有发生，给用户带来了物质和精神的损失，甚至付出生命的代价。

据统计，在过去的10年间，每年由燃气泄漏所引发的火灾事故呈逐年上升的趋势。在过去的2013年，因延期泄漏引发的爆炸事故已达220余起，死伤1000余人，经济损失达8.5亿元。一件件触目惊心的事实，血的教训警示着我们，要时刻警惕、预防燃气泄漏。

天 然气供应是一个特殊的行业，相关的国家标准和地方法规的规定，在公共场所和密闭空间内使用燃气作出了具体规定。例如日常生活中使用的天然气要加入了一些臭 味剂；2009年1月1日起，无熄火保护的燃气灶具不得销售等措施。一些省份和城市定义了新的住宅燃气泄漏安全保护装置，必须安装燃气报警器。

智能厨房，多方位防控燃气泄漏

智 能技术的融入，使得厨房更加自动化，也突出了其时尚的个性。以海尔的智慧产品为例，其智慧冰箱能自动调节制冷的强度与模式；智能洗碗机能够感应油脂的含 量，从而决定洗碗的程序及冲水的次数；焙多芬烤箱可通过手机APP选择烘焙大师的智能菜谱，只需轻轻一点就能做成美味食物。这些无不体现着智能化对高端厨 房电器的深度渗透。而同时，在实际应用中，在燃气泄漏检测和报警系统方面智能化的需要也很迫切。

焙多芬智慧烤箱

可根据油污调整洗涤方案的高温煮洗碗机

“当 燃气出现泄漏后，智能煤气检测系统会控制煤气阀自动关闭，烟气、窗户也会自动开启，同时，安装该设备的用户手机会即刻收到报警提醒，并显示家中厨房燃气浓 度的变化。即使出门在外，忘了关闭煤气阀也不要紧，通过手机、电脑即可一键关闭。”海尔智能安防产品经理李志罡在接受采访时曾如此介绍。

智慧厨房

此 外，一些智能灶具配备了防干烧传感器，能在锅具干烧时，检测到锅具的异常高温，自动切断气源，熄灭火焰，特别适合容易忘事的老年人群使用；智能云热水器可 以主动对空气中的CO含量和甲烷进行监测,当发现空气中一氧化碳含量、甲烷超标时，能实现自动报警，让用户提前意识到可能发生的危险，与此同时，热水器自 动切断气源，从各个方面，细心呵护全家安全。

无尾小家电

安全智能，把控网络化未来

根据产业信息网调查结果显示，安全将是新一代厨房智能化高端化的核心体现，也是进军智能厨房的传统家电企业转型的必由之路。

事 实上，用户对智能住宅的显性需求越来越强烈。在为消费者创造智慧生活体验的背后，折射出鲜明的网络化战略特点。据悉，在青岛世园会的海尔智能生活馆，海尔 智能厨房致力于建设双向交互的智能感知平台，对行业传统的单向控制进行了颠覆性的技术创新。依托互联网接口实现互通互联，将为用户打造安全、舒适、便捷的 生活方式，智能厨房将是未来的发展趋势。

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