挑战荔枝保鲜时间极限 探究食材持久新鲜奥秘

  近年来，消费者的饮食结构正发生着显著变化。食材种类越来越丰富，生态果蔬、珍稀干货、高端食材、进口乳品的比例逐渐增加，这也对冰箱的保鲜效果提出了更高的要求。

  “一日而色变，二日而香变，三日而味变”。荔枝的保鲜时间短是让很多消费者都头疼的问题。那么，荔枝该如何保存？放进冰箱的新鲜荔枝最多能存放多长时间？7月17日，容声冰箱开启“挑战荔枝保鲜时间极限”实验，将新鲜荔枝存放于容声“全生态养鲜”冰箱中，在一段时间内持续观察荔枝的保鲜状况，探究荔枝保鲜时间极限，探求食材持久新鲜的奥秘。

  娇贵红颜 荔枝宿命如何逆转

  荔枝存储时间短众所周知。荔枝脆弱的外壳导致水分容易流失，同时荔枝果皮内部的酶成分，极其容易出现褐变作用导致变质。诸多缺陷注定了荔枝在脱离大树之后，不用多久就会“香消玉损”。所以，从古至今，如何把荔枝保存得久一点仍然是一道历史难题。

  攻坚克难 勇于挑战保鲜极限

  荔枝等果蔬食材的冷藏存放，不仅需要温度恒定、水份充分并且最重要的是要抑制其呼吸作用。普通风冷冰箱采用的统一送风制冷模式，导致食材被反复制冷，不但未有效抑制其呼吸作用，反而缩短了存储寿命。容声“全生态养鲜冰箱”搭载了容声首创的“全生态养鲜”科技，能快速通过冰晶生成带，使食物细胞减少破坏，最大程度锁住细胞营养，提供食材储存的营养环境；微孔均温送风系统，则可以让冷藏间上下温度分布更均匀，提供食材保存的适宜温度；特有的负离子杀菌功能、最高达99.8%的除菌率则可以使食材都免受细菌侵袭。基于这些功能，消费者对容声“全生态养鲜”冰箱“挑战荔枝保鲜时间极限”实验结果是可以期待的。

  厚积薄发 源于三十余年技术累积

  长期以来，大多数消费者还在面临着一些特殊食材保鲜的困扰，冰箱里的某些食材不能长期保鲜、保鲜效果不佳等，都在影响着消费者的生活。过去35年，容声冰箱经过长期的用户调研，持续的自主研发与科技创新，走出来一条“质量保证”与“技术创新”想结合的道路。从VC养鲜魔宝到空气净化仓，从纳米负离子保鲜技术到全生态养鲜技术，多年来容声在冰箱保鲜技术上的不断自我革命与突破，以更高的技术创新标准领跑在行业最前沿。

  技术创新是企业发展的内驱力，只有通过技术的原创与发明才能真正构建企业自身的市场核心竞争力，也才能为用户打造非凡的体验，容声冰箱深谙这一道理。“全生态养鲜”技术的成功研发以及系列新品冰箱的推出，也正是源于容声冰箱在原创技术方面的扎实积累和独特创新。该项创新科技的运用，是冰箱行业技术的重大突破与革新，也为整个冰箱行业树立了品质新标杆。

  高歌猛进 破解持久养鲜奥秘

  当前，高端人群是冰箱市场消费主力，除了大空间、智能化，冰箱的保鲜效果等基础性能也被作为重点考量标准之一。业内人士纷纷发出声音：谁能够把握消费升级的潮流，开发出可以真正满足消费需求的相应产品，谁就能在未来冰箱市场的竞争中抢得先机。

  容声“全生态养鲜”科技的推出，以及“全生态养鲜”系列新品的上市，都彰显出容声冰箱已经牢牢掌控了消费升级大潮。此次“挑战荔枝保鲜时间极限”实验，也将进一步加深消费者对容声“全生态养鲜”技术的理解，进而快速打通并激活消费市场，让全方位的“养鲜”方案助力消费者品质生活的再次升级。

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